W dniach 26 – 28 października 2009 r. odbyła się już 17 edycja europejskiego konkursu młodych barmanów w Prešovie na Słowacji pod nazwą Gorol Eurocup Barman´s Junior Prešov 2009. Do rywalizacji przystąpiło 86 zawodników reprezentujących 43 zespoły drużynowe.Najliczniej reprezentowana była Słowacja, która wystawiła 27 ekip, ale były też drużyny ze: Słowenii, Chorwacji, Węgier, Ukrainy, Czech, Włoch, cztery drużyny z Polski i po raz pierwszy drużyna z Meksyku. Rywalizacja więc była bardzo zacięta.
Młodzi uczniowie trzecich klas hotelarskich Alina Miękus i Piotr Siek reprezentowali Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 w Pionkach. Każdy z zawodników w czasie 10 minut musiał przygotować 3 drinki alkoholowe w kategorii short i 3 drinki w kategorii soft. Przekroczenie czasu skutkowało przyznaniem punktów karnych. Na ocenę końcową składały się noty za : umiejętności techniczne i sposób przyrządzania drinka, dwie noty za walory smakowe oraz ocena za dekorację.
 |
W klasyfikacji ogólnej Piotrowi Siekowi zabrakło tylko 4 punktów, by uplasować się w złotym paśmie medalowym. Udział młodych hotelarzy był doskonałą okazją do zdobycia cennych doświadczeń, nawiązania nowych kontaktów oraz poznania nowych technik i trendów w trudnej sztuce barmańskiej.
 |
Przygotowany z dużym rozmachem konkurs przez Akademie Hotelową z Prešova pod patronatem Europejskiego Stowarzyszenia Szkół Hotelowych i Turystycznych AEHT w Genewie oraz Stowarzyszenia Barmanów na Słowacji cieszy się coraz większą popularnością i corocznie zwiększa się liczba zawodników jak i krajów, które przystępują do rywalizacji. Młodym barmanom z ZSP Nr 1 w Pionkach życzymy dalszych sukcesów w następnych konkursach.
Kategoria: Aktualności
Zobacz również
Komentarze[0]
Ukryj komentarze Dodaj komentarz
geopard.pl
