Dzisiaj jest sobota, 25 listopada 2017 r., 329 dzień roku
0
0
0
STREFA OBYWATELA | OGŁOSZENIA | BAZA FIRM | BLOGI | WIDEO | ZAKUPY | GALERIA ZDJĘĆ | ROZKŁADY JAZDY | FORUM
MyCener
Finalista programu Masterchef poprowadził warsztaty kulinarne w gminie Gózd
Dodał: JaW, 17-08-2017 09:46, odsłon: 860
Fot. Urząd Gminy Gózd
Fot. Urząd Gminy Gózd

Michał Fabiszewski – finalista piątej edycji programu Masterchef poprowadził w piątek (11.08) warsztaty kulinarne dla mieszkańców gminy Gózd. Gotować uczył się też wójt Paweł Dziewit. Warsztaty pod hasłem "Spotkanie tradycji z nowoczesnością" odbyły się w świetlicy wiejskiej w Budach Niemianowskich. Inicjatorkami przedsięwzięcia były panie z Koła Gospodyń Wiejskich Lipiny.

W warsztatach uczestniczyły panie z terenu gminy Gózd, te starsze, które gotują dla swoich najbliższych od wielu lat, jaki i te młodsze, które w kuchni stawiają swoje pierwsze kroki. Nie zabrakło również panów, w tym wójta gminy Gózd Pawła Dziewita, a także dzieci, które coraz chętniej garną się do gotowania.

 

Pan Michał, dla którego pierwszym kulinarnym guru był dziadek mieszkający na wsi, lubi wieś pokazywać na talerzu. Specjalizuje się w mięsach i sosach, jest też wielkim pasjonatem Grecji i greckich smaków. W swojej kuchni stara się wykorzystywać tylko produkty najwyższej jakości, często te pochodzące wprost od rolnika.

 

Zaproszony gość przygotował następujące potrawy:

  • makaron z kurczakiem, smażoną cukinią oraz sosem z cebuli i papryki,
  • chłodnik w stylu greckim – tzatziki,
  • carpaccio z pieczonych buraków z rukolą, sosem balsamicznym i serem z zieloną pleśnią podkreślającym smak buraka,
  • cukinie nadziewane mięsem wieprzowym i ziemniakami.

 

Wśród uczestników warsztatów był wójt gminy Gózd, Paweł Dziewit.

 

W gotowaniu asystowała pani Patrycja, panie z Koło Gospodyń Wiejskich Lipiny, a także jeden z najmłodszych uczestników warsztatów. Panie z KGW nie tylko pomagały panu Michałowi, ale także przygotowały dla uczestników swój poczęstunek. Na szwedzkim stole znalazły się: pyszny sernik, ciasteczka z jabłkami, chleb ze smalcem i kiszonym ogórkiem oraz orzeźwiająca woda z cytryną i miętą - idealna na panujące upały.

 

Uczestnik Mastechefa przygotował dla wszystkich biorących udział w spotkaniu niespodziankę, a mianowicie zaserwował przygotowane wcześniej przez siebie consomme pomidorowe, esencjonalny wywar z pomidorów, ale bez charakterystycznego dla zupy pomidorowej czerwonego zabarwienia.

 

 

Spotkanie z finalistą programu Masterchef cieszyło się sporym zainteresowaniem.

 

W trakcie przygotowywania dań mistrz Michał zdradzał tajniki sztuki kulinarnej, opowiadał o kuchni rodzimej, greckiej i włoskiej, a także zachęcał do pogłębiania kulinarnych pasji, eksperymentowania i...podróżowania. Jego zdaniem kuchnie innych narodowości to różnorodność potraw, bogactwo aromatów i smaków, a korzystanie z nich pozwala rozbudzić kulinarną kreatywność.

 

Uczestnicy warsztatów śledzili kulinarne poczynania pana Michała z wielką przyjemnością i dużym zainteresowaniem. Zadawali wiele pytań, na które finalista Mastechefa chętnie odpowiadał. Na prośbę pań zademonstrował również, jak szybko i sprawnie kroić warzywa, a także jakie noże najlepiej sprawdzają się w kuchni.

 

Skontaktuj się z autorem tekstu: JaW
Facebook
Google
Wykop
Zgłoś
Wyślij
Drukuj
Komentowanie dozwolone wyłącznie dla zarejestrowanych użytkowników portalu.

KONTO UŻYTKOWNIKA
WIĘCEJ +

Login:

Hasło:



WYDARZENIA-IMPREZY
ZOBACZ WIĘCEJ
WSZYSTKIE +
DROBNE WYRÓŻNIONE
WSZYSTKIE +
KOLOROWE PUDEŁKO ZATRUDNI NAUCZYCIELA
KOLOROWE PUDEŁKO ZATRUDNI NAUCZYCIELA
Przedszkole Kolorowe Pudełko w Pionkach PILNIE poszukuje nauczyciela do pracy z dzieckiem niepełnosprawnym.   Wymagania: - wykształcenie pedagogika spec...
SPRZEDAM PUNKT GASTRONOMICZNY W PIONKACH
SPRZEDAM PUNKT GASTRONOMICZNY W PIONKACH
Sprzedam punkt gastronomiczny usytuowany na ogródku jordanowskim w Pionkach.   Telefon: 601-952-059
SZUKAM OPIEKUNKI DO DZIECKA
SZUKAM OPIEKUNKI DO DZIECKA
Szukam opiekunki do dziecka, chłopiec 2 lata.   Więcej informacji pod numerem telefonu: 600-073-987
WSZYSTKO BLISKO - WIRTUALNA GALERIA HANDLOWA ZAPRASZA
PRZEJDŹ DO GALERII +
NA GÓRĘ STRONY +
Nasze serwisy:
Kategorie:
Informacje:
Reklama:
Gazeta Pionki24 to niezależne medium elektroniczne w Pionkach - jako jedyni całodobowo informujemy o wydarzeniach w mieście i regionie. Dzięki rzetelności i szybkości w przekazywaniu informacji oraz przynależności do grupy medialnej każdego dnia odwiedza nas wiele tysięcy czytelników.

Kontakt z działem reklamy:
reklama@arpass.pl lub 500-304-413

Kontakt z redakcją:
redakcja@pionki24.pl lub 501-572-992
facebook